Receita de Bolo Pudim de Leite

Ingredientes

• BOLO
• 02 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 04 colheres (sopa) de margarina
• 03 ovos
• 01 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• PUDIM
• 01 lata de leite condensado Moça
• 02 ovos
• CALDA
• 01 xícara de açúcar
• 01 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
• 01 xícara de água fervente

Esta receita parece mágica! O bolo troca de lugar com o pudim enquanto assa. Uma sobremesa sem igual... deliciosa e não tem erro!

Modo de preparo da receita: Bolo Pudim de Leite
Leve o açúcar ao fogo numa forma para pudim até pegar ponto de caramelo. Ferva 01 xícara de água e dissolva o caramelo para espalhar pela forma. Reserve e espere esfriar.
Num liquidificador bata os seguintes ingredientes: leite, ovos, margarina e açúcar.
Despeje o resultado num recipiente e acrescente a farinha e o fermento misturando bem. Em seguida despeje na forma com a calda reservada.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje com cuidado sobre a massa do bolo.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Desenforme ainda morno, mas sirva (e mantenha) gelado.