Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo

• 2 pacote(s) de pão de forma sem casca(s)
• 1 kg de Mussarela
• 1 kg de presunto sem capa de gordura
• quanto baste de manteiga
  
  
• Molho
• 1 litro(s) de leite
• 1 unidade(s) de cebola média(s)
• 100 gr de queijo ralado
• 3 unidade(s) de ovo

Passe um pouco de manteiga em cada pão (sem a casca). Molhe ligeiramente no líquido batido. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Dica: Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados.
Molho
No liqüidificador , bata todos os ingredientes do molho e reserve.